听说电视剧,欧巴和泡菜饼更配哦
提到韩国除了欧巴那就是泡菜了!泡菜代表了韩国的饮食文化,在电视剧里也充分的体现出了这一点。任何韩剧,你都能从中发现泡菜的身影,不仅如此,很多电视剧直接就以泡菜命名:《全都是泡菜》、《泡菜之恋》、《萝卜泡菜》……《花样男子》里金丝草一家人和具俊表一起做泡菜很快拉近了彼此之间的距离下面勺姐给大家科普一下泡菜的营养价值韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。然鹅今天勺姐要教大家做好吃又有营养的泡菜饼据说热量是卡/克不仅不会发胖还很有营养最主要的还是好吃啦~下面勺姐开始教大家具体做法泡菜饼材料泡菜饼做法步骤:第一步,准备好所有材料,将萝卜、洋葱、青椒、培根、卷心菜等切成丝,你也可以根据自己喜好放入自己喜好的食物,但是泡菜一定不要忘记哦!第二步,倒入一个大碗里稍微搅拌一下,这时候会比较干,稍微搅拌一下就好啦。第三步,倒入克水,如果你的泡菜本身不太咸就再加入10克盐,如果味道正好就不用加,这个根据自己的泡菜来决定,加25克糖提鲜,放心啦最后做出的饼吃不出甜味的,然后再把它们都搅拌均匀。第四步,平底不粘锅刷油,怕胖的妹子就少刷一点油,追求口感的人可以多倒一点油,那样会脆脆的。第五步,全程小火,倒入部分面糊,铺平锅面就好啦,然后煎一会。第六步,煎到底部都凝固熟了,上面还有小部分面糊能稍微流动的时候就可以翻面啦。第七步,颠锅翻面,如果不会颠锅的人就借助锅铲翻面,小心别烫到哦。翻面后再煎几十秒就好了,用锅铲压一压没有兹拉兹拉的声音就是熟啦。第八步,出锅。酸酸辣辣的泡菜饼就做好啦!接着可以煎第二块啦!注意:1.煎泡菜饼的过程中必须全程小火,这样过程中才不会粘锅,对于新手来说更加可以控制火候,不会做坏~2.如果不知道去哪里买泡菜的话,勺姐推荐大家可以去新区新地假日广场的对面,那边有一家萨尔韩国超市,能买到袋装的正宗泡菜。边看韩剧边吃泡菜饼是不是另一种享受呢?是不是感觉自己可以嫁给欧巴了呢?喂!醒醒好啦今天就到这里啦韩剧也快结束了 快寻找新的韩剧吧! 赞赏 |
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