每日一膳

脚边“金草”——金丝草Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

药材简介

金丝草，中药材名。本品为禾本科植物臭草的全草。夏季采收，割取地上部分，捆成小把，晒干或鲜用。生于地下水位较高的沙地上、山野或荒芜田野。功能主为治利水通淋，清热。治尿路感染，肾炎水肿，感冒发烧，黄疸型肝炎，糖尿病。

基础知识一览

别名

笔仔草、猫仔草、牛毛草

性味

性凉，味甘

分布

内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海等

功效

清热、解暑、利尿。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药

小试牛刀

①《福建药物志》：金丝草30克，龙胆草，栀予各15克。水煎服。（治黄疸型肝炎)②《福建民间草药》：金丝草60克，白果12枚。酌加水煎服。（治糖尿病）③《福建药物志》：金丝草、海金沙各15克。水煎服。(治尿路感染)④《闽东本草》：金丝草30克，银杏14枚。水酌量煎服。（治白带）

食用禁忌

脾胃虚寒者慎服

膳食食谱

金丝草苹果煲猪腱金丝草15克，山楂10克，苹果1个，猪腱克，蜜枣2个，生姜3片①材料处理干净，苹果去皮去心切块。锅内加入清水2毫升，煮开后放入上述材料。②大火转小火煮1小时后放入苹果，小火煲20分钟放入盐调味即可饮用。此汤具有健脾开胃、增强免疫力之效。

这些知识，比黄金还值钱，闲来无事，看一看，背一背，从传统智慧里找到属于自己的那道养生佳品吧。

·END·

您的评论转发，是给我最大的鼓励

如果您觉得这篇文章有用

请分享、转发给您的朋友看

亦可给我们留言谢谢

▼

扫码



转载请注明地址:http://www.jinsicaoa.com/jsczy/4352.html