燕窝从中医学的角度说，燕窝大养肺阴，皮肤又和肺相表里，所以能使皮肤保持光泽；燕窝能润燥，也就能使皮肤滋润不干燥；燕窝益气，使血液循环良好，细胞含氧量提高，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力，自然就吃的好，睡的香。可以说服食燕窝能从里到外调理身体，也就具有了养颜和延缓衰老的功效。

今天小编和大家一起了解燕窝的种类划分小知识。

金丝燕种类大致有15种：

褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕、方尾金丝燕、短嘴金丝燕、白腰金丝燕、小白腰金丝燕、白喉针尾金丝燕、白腹金丝燕、小白腹金丝燕、戈式金丝燕等。

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按燕窝的颜色分：血燕、黄燕、白燕。

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按筑巢的地点分：

洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窝、因早期无序的滥采乱挖使丝燕生存环境受到破坏。洞燕产量稀少。

屋燕：从洞燕到屋燕，金丝燕只是筑巢的环境在改变、生活习性并没有变化金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来，由于受到人为的保护金丝燕繁衍来越多，所筑的燕窝及时的采摘，营养成份不被流失，品质上要好于洞燕。

原生态屋燕窝，集“屋燕”“洞眼”两者优势。

大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。

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按燕窝的出产形态分：

毛燕：所谓毛燕即燕窝燕盏体较薄，面色较暗，夹有较多绒毛及杂质。主要是灰腰金丝燕所筑的窝，或其他金丝燕第二，第三次所筑的窝，倘若有许多羽毛杂志，亦可归此类。质量较逊，形体较小，重量与官燕差不多。

草燕：是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。

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按燕窝销售形态分：

燕盏是自然成盏状,采摘后损坏程度低,较好的保留了原片状。

燕条是燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被弄破，无法形成盏型。

燕碎（燕丝）是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状。

燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，形小，质地较硬。

燕饼通常是用原料比较差的毛燕，草燕来加工，多用化学方法去除杂质后，放入样模中通过某种食用胶粘合成型，似饼状。

通过本期文章，冰雪聪明的各位是不是都了解了燕窝的分类啦？

下一期，小编将带大家深入了解燕窝的健康养生与美容功效，敬请期待啦~