苏丹草也被称之为“鱼草”，因为秸秆非常细，叶片也多，并且光滑无毛，鱼吃好消化，也能吃得干干净净。喂牛羊料肉比高，所有牛羊也比较爱吃。同时鱼更适合的是平行叶脉的草，苏丹草就是典型的平行叶脉，它的叶片一撕就拉丝。这种草也更利于鱼的肠道消化和吸收，它的适口性也好。

苏丹草属于是一种热带亚热带作物，因为在46度以内，它的特点是温度越高长得越快，这个适合播种，40多天就可以正常的收割，因此现在夏季高温，苏丹草长得快割的快。同时苏丹草也满足的鱼的一个食量需求。由于苏丹草的分蘖能力强，生长速度快，草的品质也好，同时含水量低，肉料比高，蛋白含量高，所以用苏丹草养鱼，在长江中下游地区是大多数用户的选择。

像苏丹草一亩地只需要4斤种子，可以按照条播的方案，这样有足够的生长空间，分蘖能力也强并且再生性也好。苏丹草一般长到1.6m-1.8m就可以直接收割，那么养鱼可以从1.2m就开始收割，因为高于这个高度对于喂鱼来说可能就老了适口性也就不怎么好了，也会导致鱼不怎么爱吃，而且基本上可以收割五六茬。如果养牛羊苏丹草吃不完，可以把它调制成干草，如果养鱼需要尽可能的提早收割，最终让苏丹草进行循环生长或者是分批次种植都可以。