潮汕有句俗谚:青草用得着,赢过食补药!说明青草药的疗效好,有口皆碑。在民间,有经验的老农对青草药的形状、药性、生长地、生长季都特别熟悉。一年四季全天候,田野里、山谷中、溪流旁、草林间,都有他们背着药蒌走过的足迹。

他们把辛苦采集到的青草药,细心洗濯干净,扎成捆,在村镇市集上摆卖。水灵灵的水芦根、茅根,青郁郁的蛇舌草、猫毛草,粗硕饱满的簕苋根、苦斋根,琳琅满目,顾客来问津,他们细心回答,搭配好青草药,再三叮嘱注意事项,让顾客满意而去。

但报纸也经常报道误食青草药中毒,甚至出现生命危险的事件。比如媒体曾经报道过的断肠草中毒事件(参见青草药识别):金银花和剧毒的断肠草就长得极为相似,普通百姓可能就会误采。所以,除了学习一些植物知识,谨慎起见,非专业人士还是不宜自行采摘,到正规的药铺去购买会比较安全。

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《青草药识别》宣讲片

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