皇帝内经说：药疗不如食疗，救治于后，不如摄养于先

米老大莲子：含蛋白质、油酸、亚油酸、亚麻酸、莲心碱、荷叶碱、金丝草甙及钙、磷、铁、钾等多种矿物质。有防癌抗癌、降血压、强心安神、补脾止泻、益肾涩精、滋养补虚的作用

“银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。”

其实莲子生吃也是很美味的，小编的女神常年生吃

莲蓬的里面的芯还可以泡茶喝，生津又养生！

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