本草百味丨抗衰老药王金线莲
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本草百味丨抗衰老“药王”金线莲 本草百味中的“味”，不仅指中药的量词，也指舌头和鼻子能够感知的抽象感受，所以这个小栏目旨在与大家分享传统中药知识也着重分享其常见妙用方法。 这一期我们来聊聊南方冬虫夏草：金连线。 金线莲别名金线兰、金丝草，它在民间使用范围较广，素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。 经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参. 金线莲的传说（闽南版）一位国王有两个儿子，老大为了争夺王位而设下毒计，他将善良的弟弟骗到山上以图杀害。上仙得知，便让弟弟变成一条虫子。老大杀人心切，施展魔法变成了一只鹰，可虫子很机灵地钻到地里。 后来，善良的弟弟看破了红尘，决心放弃继承王位，愿以自己的身躯为人们健康作贡献。这件事感动了山神，山神就在他的身体里施展了长生不老的魔法。 从此，只要谁不畏艰险攀到高山阔叶林下采挖这种“神药”，吃了就可以延年益寿了。这种“神药”就是金线莲。 金线莲的传说（宫廷版） 当年金线莲不仅治好了乾隆皇帝的头晕、腰膝酸软无力诸症，还形成一种皇家养生时尚，金线莲茶在宫廷里特别流行。 乾隆皇帝深得金线莲的益处，他觉得有必要将这一养生秘方推荐他人，于是在他晚年举行的两次"千叟宴"上，特赐让几千名八十岁以上的老人喝"金线莲茶"，并将郎中给他开的金线莲的补肾益精药方赐给几千名寿星。 从此，金线莲从民间传到宫廷，又从宫廷传遍中华民族的千家万户。传说，乾隆皇帝到福建泉州巡察还吃过金线莲汽锅鸡。后来，金线莲汽锅鸡传到北京，名声远扬。 重质感重疗效重口碑 品味正道地正出品正 金线莲八大功效 一调节人体免疫含有多糖成份，具有抗病毒及抗癌，抑制肿瘤，降血糖，抗氧化、辐射的作用。 二养肝护肝、解酒、醒酒功能所含牛磺酸.黄酮类化合物.多糖类成份具有营养、抗衰老、养肝护肝功效。 三去除青春痘、雀斑、延缓衰老具有清热凉血.消肿止痛.能调节体内分泌失调，抑制过多油质，促进皮肤新陈代谢。内含黄酮类成份清除自由基。 四祛风利湿、固肾金线莲其性清热凉毒、平衡阴阳 五降低血压及预防心脑血管疾病和糖尿病黄酮类化合物能调节血脂，降低血液粘稠度，改善血清脂质延长红血球寿命并增强造血功能，预防心脑血管疾病。 六调节气管炎和肺结核对气管内粘膜的分泌有分解作用，而减少其分泌。 七除胎毒.促进儿童生长发育含有多糖成份和牛磺酸及多种微量元素 八消除炎症含有丰富的黄酮，因此对炎症都起一定作用。 用药禁忌：脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。 金线莲吃法大全 金线莲在解酒、抗肿瘤、提高免疫力、保肝护肝、降血脂、降高尿酸、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒等方面，具有显著的养生保健作用，堪称“南方的冬虫夏草”。 金线莲甲鱼汤 用料:甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。 壶山小贴士 这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴 金线莲鸡汤 材料：金线莲干品6克，鸡1只（或鸡蛋2个） 调味料：盐 此味对治疗风气膝痛有缓解疗效，也有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的作用。 金线莲土鸡汤 原料：金线莲干品土鸡瘦肉红枣枸杞 ：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。 适宜人群：一般人群，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。老人、产妇、病人、体弱者尤宜。 注意：凡实证，邪毒未清者不宜服。有阴虚内热、肿瘤、热证者慎用。痰湿偏重者、肥胖、热毒、高血压、血脂偏高者忌食。 金线莲鸽子汤 金线莲鲜品10克、鸽子1只 滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚、体倦乏力 金线莲蛇汤 金线莲干品6克，蛇一条、鸡蛋10个、黄豆克 清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老 金线莲瘦肉汤 金线莲干品6克、未带骨猪肉4两、米酒 治风湿性关节炎或类风湿性关节炎 金线莲猪心汤 金线莲鲜品15克、猪心1个 对小儿急惊风、咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石有一定的疗效 金线莲排骨汤 金线莲干品6克、克猪排骨和枸杞。 味道鲜美，营养丰富又能降肝火 金线莲炖猪肚 金线莲干品6克、猪肚一个 保肝护肝，用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾不足等症，健康人食用更能防病强身。 金线莲炖鲜鲍 主料：金线莲（在中药店可以买到）、鲜鲍（海鲜市场的鲍鱼仔） 辅料：排骨、鸡脚、瘦肉 是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，清热、平肝息凤、滋阴潜阳。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。 金线莲老鸭汤 金线莲干品10克、老鸭1只 味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老，滋阴润肺。非常适合夏季食用的一道美味。 金线莲冰糖汁 新鲜金线莲50克、冰糖20个、水ml、ml椰子汁。 凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症， 其效果良好。 金线莲蜂蜜汁 新鲜金线莲30g、水ml、蜂蜜40ml。 清爽凉肺，降火。 总的来说 金线莲泡水、泡茶、煲汤均可食用，被称为南方的冬虫夏草，可见其神奇功效的价值不可低估。尤其在养肝护肝、解酒、消炎等方面的作用十分出众。 互动专区希望看了今天的文章以后大家能get到金线莲的神奇妙用，对中医药文化有更多的了解。在文章的最后我们依然为大家准备了有趣的中药谜语，一起来猜一下吧~ 谜面寒冬腊月纸糊窗 （打一中草药名） 本期奖品 燥热体质配药神器 壶山苛选冬瓜糖 上期获奖名单 答案：陈皮 获奖人：兔子 参与方法 请在评论区写下您的答案， 获奖名单将在下一期公布哦~~ 想看更多精彩话题 欢迎 我哦壶山林氏 传承近三百年，沿革九代人 生生不息滴印证着祖国传统中医瑰宝的复兴 中医文化 壶山不仅是一个践行者 更应该 是一个传播者 用林先生的话讲 任重 道远 …… 壶山林氏 谨为更好地解除广大患者的 病痛疾苦 亦为更努力地 传承并发扬祖国传统医学 而添砖加瓦 为推动福建省传统闽医闽药特色事业 而鞠躬尽瘁 …… 壶山其他小知道 本文所有文章版权归百年非遗 所有 请勿盗版侵权必究 更多经典分享 ▽ 只不过是一个矫情的美男子而已 |
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