本文摘自：《广州日报》

　　保健品不像药品一样受严格监督导致虚假宣传、夸大功能。

　　近日,纽约州总检察长办公室发出调查报告，指控四大零售商——健安喜(gnc)、塔吉特(target)、沃尔格林(walgreens)和沃尔玛(walmart)的保健食品出售具有潜在危害的植物维生素补充剂。报告称，许多潜在易过敏的草本成分并未标明于标签。

　　这则新闻给崇尚保健品消费的海淘族当头棒喝：在药品监管严格的美国，为何也出现如保健品欺诈现象?实际上，美国保健行业监管有漏洞，保健品不像药品一样受严格监督。

　　美媒7日披露，这次涉嫌具有潜在危害的植物维生素补充剂的保健品有：

　　沃尔玛：6个springvalley品牌的产品，包括银杏(gingkobiloba)、金丝桃草(st.john’swort)、人参(ginseng)、大蒜素(garlic)、紫锥菊(echinacea)和锯棕榈(sawpalmetto)。仅一瓶大蒜素和一瓶锯棕榈含有少量的大蒜素dna和锯棕榈dna，银杏里面只有萝卜粉和小麦粉。

　　沃尔格林：人参片，里面只有大蒜粉和米粉。

　　gnc(著名的维生素商店)：保健片剂中含有对过敏病人有危险的豆粉和花生粉。

　　在美国，保健品有一种较为中性的说法——“膳食补充剂”。据美国癌症研究协会的数据，有43%的美国人服用多种维生素，而服用其他保健品的人也多达21%，美国人吃得最多的保健品是维生素c(17%)、维生素e(15.7%)和大蒜素(8.7%)。

　　斯考特经营着长岛一家著名的连锁专卖店“维生素世界”，他自己每天饭后将一大把红红绿绿的保健品丢进嘴里，种类多达9种，除了各种维生素、微量元素，还有一种帮助精神系统的产品。而在他的专卖店里，经常会看到年轻的小姑娘过来买“女性维生素”的产品。

　　因为消费群体庞大，美国的保健品行业发展迅猛，市场不断扩容。《营养保健期刊》的统计数据显示，保健品行业的市场规模从年的亿美元增加到年的亿美元。其中膳食补充剂的年均增长率达到7%，在年市场份额已经达到亿美元。

　　随着保健观念的流行，特别是近年来人们对“天然”概念的推崇，美国的保健品纷纷打出“自然”招牌，各种各样的产品大行其道，特别是那些抗衰老和减肥产品。

　　为了把产品卖出去，一些乱象也因此产生。此前有新闻披露，一些美国保健品厂家根本没有研发做后盾;还有一些保健品做虚假宣传。年，纽约检察长调查报告中发现20%的减肥及免疫系统膳食补充剂存在非法宣传疗效的现象。年，哈佛大学研究人员发现，~年间，有次膳食补充剂被召回事件，比例占fda第一类药物召回率的一半以上。

　　为何一直被中国消费者认为质量过关的“美国保健品”，也出现问题?这是因为，根据年美国颁布的《美国饮食补充剂保健与教育法》(dshea)，保健品并不像药品一样，受到美国fda(食品与药品管理局)的严格监督;保健品上市并不需向fda提交产品安全性的证明。

　　也就是说，保健品是否安全与有效，都是厂家自己说的。这就要求各公司严格自律。只要不吃出明显问题，或涉嫌加入违禁成分，fda并不过问。

　　fda对保健品的要求只是不允许做任何“疗效宣传”，强制要求在包装上注明“本产品不用于治疗、预防、处理、防治任何疾病”。如果违反，fda就可以发出警告，拒不改正的会被起诉。但宣称产品对身体某一机能有所帮助却可以，叫做“功能宣称”。

　　比如说，“治疗骨质疏松”是“疗效”，不被允许;但是如果说“有助于骨骼健康”，就是“功能宣称”，厂家认为有证据支持就可以使用。很多时候，这二者之间的界限并不是那么清晰，存在着灰色地带。许多保健品产销者和fda，也就经常在这些字句上纠缠不已。

　　正因严格的宣传限制，美国人对保健品的概念很明确，认为它们起的是补充营养成分、调理机体、保持健康的作用，没有人把它们当作治病的药来使用。

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