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第2章抚州市植物资源

1．甘蔗（Saccharumofficinarum）

禾本科，又名薯蔗、干蔗、接肠草、糖蔗、甘枝等。秆直立，粗壮多汁，表面常被白粉，叶线形互生，边缘具小锐齿，花穗为复总状花序。

甘蔗含蔗糖、葡萄糖及果糖达12％，是重要的糖料作物，抚州曾在东乡和崇仁等大面积栽培糖用品种，近年已基本不产，而主要生产果用品种，以临川、崇仁为主产地。

2．山矾（Symplocossumuntia）

山矾科，乔木。叶互生薄革质，卵形、狭倒卵形、倒披针状椭圆形，长3.5～8cm，宽1.5～3cm，先端常呈尾状渐尖，具浅锯齿或波状齿，有的近全缘。总状花序，苞片早落，密被柔毛；花萼长2～2.5mm，萼筒倒圆锥形，无毛，裂片三角状卵形，背面有微柔毛；花冠白色，5深裂几达基部，长4～4.5mm，裂片背面有微柔毛；雄蕊25～35，花丝基部稍合生；子房3室。核果卵状坛形，黄绿色，长7～10mm。花期2～3月，果期6～7月。