过去人们对农村的野味认识仅仅停留在了动物身上,其实很多植物也能够称得上是野味的。比如现在的野菜就是非常不错的野味,大多数只有农村人才吃过。这春天来了,万物复苏的季节,也正是我们吃野菜外野菜的好季节。随着社会的发展,这水泥路通往了农村各地,这荒地的面积越来越小,野菜也就越来越稀少了。另一方面人们接触的知识越来越多,对野菜或者野草的认识也进一步加深,这也让人开始去发现野草的珍贵,让人愈加珍惜这些野草。

其中有一种极为珍贵的野草,在大多数人看来,它外形酷似血叶兰,也就是我们生活中常见的一种盆栽植物。这血叶兰是一种颜色鲜艳,浑身通红,与大众植物差别很大。假如在一片花园里种有血叶兰的话,一下子就能让人看到它的醒目。好了,回归正题,我们来聊聊这酷似血叶兰却又不是血叶兰的植物吧。这植物颜色没有血叶兰那么显眼,但是它也长得很奇特,人们称之为“金丝草”,也就是极为珍贵的一种中草药金线莲。

说起金线莲那就是不得不说福建金线莲了,这好像就是地标性植物,北方没有,更南方也少有。那么说价值的话,刚才说的血叶兰就不值得一提了,毕竟这金线莲在老百姓心中都堪比人参的东西了,比血叶兰珍贵百倍。曾有人说北有人参、南有金线莲。可能很多人都不知道,金线莲自古以来就有很多赞誉,比如人称鸟人参、金丝草等等。金线莲的外表也非常特别另类,它虽然个头不高,但是叶片却又一种金丝相连如人的筋脉一般,看着就是高贵身份的彰显。曾就有老人告诉我们,这金线莲曾经都是鸟类的救命药,每当有鸟类受伤的时候就会跑到深山去寻找金线莲,只要吃几棵很快就会把伤治好。但这只是老人的说法,无法确定是否真假。

但如今金线莲的价值不言而喻,连三岁小孩子都知道这草的珍贵。过去的时候人们采摘回来会拿来炖汤,有一种仙草的甘甜味道。如今大多是作为茶饮或者是熬汤,都是非常不错的滋补品,老一辈的人还拿它治疗蛇伤呢。金线莲全草均可入药,其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。这么珍贵的野草,你们见过吗?遇到可要带回家哦。



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